{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-slice","title":"Prosciutto di Parma CHOP (plátok)","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003ePopis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eVýživové údaje\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eSuroviny\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eParmská šunka\u003c\/strong\u003e sa vyrába z troch jednoduchých, no zásadných surovín: vybraných bravčových stehien, soli a správneho vzduchu. Áno, aj vzduch je surovina. Jeho prítomnosť si uvedomíš na jar, keď sa vyberieš autom alebo na motorke po kopcoch pri Langhirane, hneď nad mestečkom, kde sa parmská šunka vyrába. Si v kraji šunky. Pripomína ti to každá zákruta, keď míňaš tabule označujúce rodinné podniky, veľké spoločnosti či remeselníkov, ktorí ju vyrábajú desať, dvadsať aj päťdesiat rokov. Všetci ti o nej ochotne porozprávajú. Sú na ňu hrdí. Vdychuješ čerstvý vzduch a od hôr ťa delí len kúsok. Všetok ten vzduch prebúdza chuť do jedla – veď už je takmer poludnie. Zastavíš sa v prvej trattorii, na ktorú natrafíš, a hneď vidíš, že na takomto mieste musí všetko chutiť výborne. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNiečo si objednáš a \u003cstrong\u003evychutnávaš si tú charakteristickú, jemne slanú chuť vyváženú nevysvetliteľnou sladkosťou\u003c\/strong\u003e s pár krajcami domáceho chleba, niekoľkými úlomkami syra Parmigiano Reggiano, v lete s pár plátkami melóna alebo na jeseň s figami. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVýživové údaje\u003c\/strong\u003e na 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\" data-mce-style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eEnergetická hodnota\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e1118 kJ\u003cbr\u003e267 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eTuky\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003e Z toho nasýtené mastné kyseliny\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e6,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\" data-mce-style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 25px;\"\u003eSacharidy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 25px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 25px;\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003e Z toho cukry\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eBielkoviny\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\" data-mce-style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 210px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 210px; height: 26px;\"\u003eSoľ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 93px; height: 26px;\" data-mce-style=\"width: 93px; height: 26px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003eZloženie: \u003c\/strong\u003eBravčové mäso, soľ.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUchovávaj v chladničke (0°\/+4°).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"24 mesiacov min. - Kus (2,4 KG približne)","offer_id":37484998394056,"sku":"PARMA_TRANCIO","price":114.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/slicetrancioProsciuttodiParmaDOPhamemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1604700077","url":"https:\/\/sk.emiliafood.love\/products\/prosciutto-di-parma-dop-slice","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}