{"title":"Tradičné syry","description":"Keď sa povie syr z Emílie, prvý názov, ktorý nám napadne, je Parmigiano Reggiano.\nEmilijská tradícia je však plná mliečnych výrobkov s rovnako dávnym pôvodom a rovnako hlbokými koreňmi. Ponúkame čerstvé aj zrejúce syry s rozmanitými chuťami, ktoré potešia každý jazýček a obohatia každé jedlo. Sú to poctivé suroviny spracované so zručnosťou a ich tajomstvá sa dodnes odovzdávajú z generácie na generáciu. Výsledkom je osobitá chuť, ktorá rozpráva príbeh nášho kraja.","products":[{"product_id":"soft-pecorino-from-reggio-emilia-apennines","title":"Mäkké pecorino z Apenín","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eExistujú syry, ktorých chuť sa líši podľa talianskeho regiónu, z ktorého pochádzajú. Keď vyslovíš \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e, takmer sa môžeš vydať na pomyselnú cestu po talianskej čižme. \u003cbr\u003ePecorino Romano, Pecorino Sardo, Pecorino Toscano, Pecorino Siciliano a ďalej napríklad Pecorino Crotonese, di Filiano, di Picinisco, delle Balze Volterrane. Mohlo by sa zdať, že každý kút krajiny má svoje vlastné Pecorino. A možno ho aj má. Rôzne tvary, veľkosti a dĺžky zrenia, no jedno poslanie: výnimočná kvalita. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eV \u003cstrong\u003eApeninách v oblasti Reggio Emilia\u003c\/strong\u003e sa história syra Pecorino začala ešte pred rokom tisíc. Všetko sa začalo na ovčích farmách Byzantíncov a pokračuje dodnes, pričom sa obohacuje o poznatky, ktoré prináša pokrok, bez toho, aby sa kedy vzdala svojej autentickosti. Naše emiliánske Pecorino, či už čerstvé, alebo vyzreté, ťa nielen poteší svojou chuťou, ale aj prekvapí mnohými odtieňmi, od najjemnejších až po najkomplexnejšie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMÄKKÉ PECORINO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVyrába sa z miestneho plnotučného ovčieho mlieka a zreje najmenej tridsať dní až najviac tri mesiace. Jeho chuť je intenzívna a komplexná, no bez ostrejších tónov vyzretého syra Pecorino. Keďže nie je príliš slané ani pikantné, skús ho nakrájať na kocky a pridať do šalátov alebo ho nechať roztopiť na krajci opečeného chleba.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Polovica bochníka syra (0.8KG približne)","offer_id":43663077736686,"sku":"PECORINOSOFT","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Celý bochník syra (1.6KG približne)","offer_id":43663095234798,"sku":"PECORINOSOFTWHOLE","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/SoftpecorinofromReggioEmiliaApenninesappenninoreggianoemiliafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1667045328"},{"product_id":"semi-aged-pecorino-from-reggio-emilia-apennines","title":"Polovyzreté pecorino z Apenín","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eExistujú syry, ktorých chuť sa líši podľa talianskeho regiónu, z ktorého pochádzajú. Keď vyslovíš \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e, takmer sa môžeš vydať na pomyselnú cestu po talianskej čižme. \u003cbr\u003ePecorino Romano, Pecorino Sardo, Pecorino Toscano, Pecorino Siciliano a ďalej napríklad Pecorino Crotonese, di Filiano, di Picinisco, delle Balze Volterrane. Mohlo by sa zdať, že každý kút krajiny má svoje vlastné Pecorino. A možno ho aj má. Rôzne tvary, veľkosti a dĺžky zrenia, no jedno poslanie: výnimočná kvalita. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eV \u003cstrong\u003eApeninách v oblasti Reggio Emilia\u003c\/strong\u003e sa história syra Pecorino začala ešte pred rokom tisíc. Všetko sa začalo na ovčích farmách Byzantíncov a pokračuje dodnes, pričom sa obohacuje o poznatky, ktoré prináša pokrok, bez toho, aby sa kedy vzdala svojej autentickosti. Naše emiliánske Pecorino, či už čerstvé, alebo vyzreté, ťa nielen poteší svojou chuťou, ale aj prekvapí mnohými odtieňmi, od najjemnejších až po najkomplexnejšie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePOLOVYZRETÉ PECORINO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVyrába sa z miestneho plnotučného ovčieho mlieka a zreje najmenej tridsať dní až najviac tri mesiace. Svojou sladkou a jemnou chuťou si získa každého, malých aj veľkých. Je výborné samotné aj ako všestranná surovina v kuchyni a dobre sa hodí k poháru sviežeho, voňavého bieleho vína alebo ľahkého červeného.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Polovica bochníka syra (0.9KG približne)","offer_id":43663125807342,"sku":"PECORINOHARD","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Celý bochník syra (1.8KG približne)","offer_id":43663125840110,"sku":"PECORDINOSEMIWHOLE","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/SemiHardpecorinofromReggioEmiliaApenninesappenninoreggianoemiliafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1667044999"},{"product_id":"aged-pecorino-from-reggio-emilia-apennines","title":"Vyzreté pecorino z Apenín","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eExistujú syry, ktorých chuť sa líši podľa talianskeho regiónu, z ktorého pochádzajú. Keď vyslovíš \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e, takmer sa môžeš vydať na pomyselnú cestu po talianskej čižme. \u003cbr\u003ePecorino Romano, Pecorino Sardo, Pecorino Toscano, Pecorino Siciliano a ďalej napríklad Pecorino Crotonese, di Filiano, di Picinisco, delle Balze Volterrane. Mohlo by sa zdať, že každý kút krajiny má svoje vlastné Pecorino. A možno ho aj má. Rôzne tvary, veľkosti a dĺžky zrenia, no jedno poslanie: výnimočná kvalita. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eV \u003cstrong\u003eApeninách v oblasti Reggio Emilia\u003c\/strong\u003e sa história syra Pecorino začala ešte pred rokom tisíc. Všetko sa začalo na ovčích farmách Byzantíncov a pokračuje dodnes, pričom sa obohacuje o poznatky, ktoré prináša pokrok, bez toho, aby sa kedy vzdala svojej autentickosti. Naše emiliánske Pecorino, či už čerstvé, alebo vyzreté, ťa nielen poteší svojou chuťou, ale aj prekvapí mnohými odtieňmi, od najjemnejších až po najkomplexnejšie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVYZRETÉ PECORINO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVyrába sa z plnotučného ovčieho mlieka a zreje najmenej tri mesiace. Jeho chuť je intenzívna, no ešte nedosahuje komplexnosť a textúru dlhšie zrejúceho syra Pecorino. Vďaka svojej výnimočnej vyváženosti má mimoriadne všestranné využitie. Je skvelé samotné aj ako hlavná hviezda tvojej syrovej misy. V podobe hobliniek sa stane tajnou prísadou šalátu plného chuti alebo ho môžeš nastrúhať a dodať svojim cestovinovým jedlám niečo navyše.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Polovica bochníka syra (1 KG približne)","offer_id":43663134818542,"sku":"AGEDPECORINO","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Celý bochník syra (2 KG približne)","offer_id":43663134851310,"sku":"AGEDPECORINOWHOLE","price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/agedpecorinofromReggioEmiliaApenninesappenninoreggianoemiliafoodloveselectedwithloveinItaly_d90edab5-9e2b-49c4-83d8-b7a40a101c53.jpg?v=1667045767"},{"product_id":"extra-aged-pecorino-from-reggio-emilia-apennines","title":"Extra vyzreté pecorino z Apenín","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eExistujú syry, ktorých chuť sa líši podľa talianskeho regiónu, z ktorého pochádzajú. Keď vyslovíš \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e, takmer sa môžeš vydať na pomyselnú cestu po talianskej čižme. \u003cbr\u003ePecorino Romano, Pecorino Sardo, Pecorino Toscano, Pecorino Siciliano a ďalej napríklad Pecorino Crotonese, di Filiano, di Picinisco, delle Balze Volterrane. Mohlo by sa zdať, že každý kút krajiny má svoje vlastné Pecorino. A možno ho aj má. Rôzne tvary, veľkosti a dĺžky zrenia, no jedno poslanie: výnimočná kvalita. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eV \u003cstrong\u003eApeninách v oblasti Reggio Emilia\u003c\/strong\u003e sa história syra Pecorino začala ešte pred rokom tisíc. Všetko sa začalo na ovčích farmách Byzantíncov a pokračuje dodnes, pričom sa obohacuje o poznatky, ktoré prináša pokrok, bez toho, aby sa kedy vzdala svojej autentickosti. Naše emiliánske Pecorino, či už čerstvé, alebo vyzreté, ťa nielen poteší svojou chuťou, ale aj prekvapí mnohými odtieňmi, od najjemnejších až po najkomplexnejšie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEXTRA VYZRETÉ PECORINO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVyrába sa z plnotučného ovčieho mlieka a zreje najmenej 12 mesiacov až najviac 24 mesiacov. Má typickú múčnatú textúru, zlatistú farbu a veľmi intenzívnu chuť. Je ideálne, ak máš rád výrazné chute. Na nezabudnuteľné aperitivo odporúčame toto Pecorino skombinovať so sušeným ovocím (prípadne s orechmi), s našimi sladšími džemami alebo aj s agátovým a gaštanovým medom.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Polovica bochníka syra (0.9KG približne)","offer_id":43663144124654,"sku":"pecorinoextra","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Celý bochník syra (1.8KG približne)","offer_id":43663144157422,"sku":"pecorinoextrawhole","price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/extraagedpecorinofromReggioEmiliaApenninesappenninoreggianoemiliafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1667046800"},{"product_id":"caciotta","title":"Caciotta","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eKedysi dávno sa v niektorých regiónoch Talianska slovom „\u003cem\u003ecacio\u003c\/em\u003e“ označovali všetky rozličné syry, ktoré sa na našom polostrove vyrábali a s pôžitkom jedli. Toto slovo sa možno používa menej ako kedysi, no stále ho počuť v nárečiach, ustálených spojeniach a prísloviach, pretože aj v našich slovách žije naša pamäť. Zo slov často vznikajú ďalšie slová a zo slova „\u003cem\u003ecacio\u003c\/em\u003e“ vzniklo „\u003cem\u003ecaciotta\u003c\/em\u003e“. Je to syr, ktorý milujú dospelí aj deti, a vznikol preto, lebo pastieri túžili po niečom sladšom a jemnejšom než ich Pecorino. Jeho príprava trvá kratšie a je jednoduchšia. Preto má každý taliansky región svoj vlastný syr caciotta. Vyrába sa z ovčieho, kravského, kozieho alebo byvolieho mlieka... Používalo sa také mlieko, ktoré bolo v danom kraji najľahšie dostupné. Chuť bola – a je – vždy výnimočná. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Naša \u003cstrong\u003eemiliánska Caciotta\u003c\/strong\u003e sa vyrába z kravského a ovčieho mlieka a má plnú, no jemnú chuť. Aby si si ju vychutnal naplno, odporúčame ju podávať s pohárom aromatického vína. Môžeš ju však použiť aj ako prísadu do svojich receptov alebo ako hlavnú hviezdu syrovej misy, prípadne doplnenú niekoľkými lyžicami nášho medu. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Polovica bochníka syra (0.8KG približne)","offer_id":43663170994414,"sku":"CACIOTTA","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Celý bochník syra (1.6KG približne)","offer_id":43663171027182,"sku":"CACIOTTAWHOLE","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/CaciottaCheeseemiliafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1667047465"},{"product_id":"pecorino-tasting-4-pack","title":"Degustačná súprava pecorino (4 balenia)","description":"\u003cp\u003eExistujú syry, ktorých chuť sa líši podľa talianskeho regiónu, z ktorého pochádzajú. Keď sa povie \u003cstrong\u003epecorino\u003c\/strong\u003e, môžeš sa takmer vydať na pomyselnú cestu po talianskej čižme. Pecorino Romano, Pecorino Sardo, Pecorino Toscano, Pecorino Siciliano a potom ďalej k syrom ako Pecorino Crotonese, di Filiano, di Picinisco či delle Balze Volterrane. Mohlo by sa zdať, že každý kút krajiny má svoje vlastné pecorino. A možno to tak naozaj je. Rôzne tvary, veľkosti a dĺžky zrenia, ale jeden cieľ: výnimočná kvalita. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eV Apeninách v okolí Reggio Emilia sa história syra pecorino začala ešte pred rokom 1000. Všetko sa začalo v chovoch oviec byzantského obyvateľstva a pokračuje až dodnes, pričom prijíma poznatky, ktoré prináša pokrok, no nikdy sa nevzdáva autentickosti. Čerstvé či vyzreté, naše \u003cstrong\u003epecorino z Emílie\u003c\/strong\u003e ťa nielen poteší svojou chuťou, ale aj prekvapí množstvom odtieňov, od tých najjemnejších až po tie najkomplexnejšie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOchutnaj náš výber syrov pecorino: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- \u003ca href=\"..\/products\/soft-pecorino-from-reggio-emilia-apennines\" title=\"soft pecorino\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eMäkké pecorino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"..\/products\/semi-aged-pecorino-from-reggio-emilia-apennines\" title=\"semi aged pecorino\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ePolovyzreté pecorino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"..\/products\/aged-pecorino-from-reggio-emilia-apennines\" title=\"aged pecorino\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eVyzreté pecorino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Extra Aged Pecorino\" href=\"..\/products\/extra-aged-pecorino-from-reggio-emilia-apennines\" target=\"_blank\"\u003eExtra vyzreté pecorino\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVšetky informácie nájdeš na stránkach jednotlivých produktov.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"4 polovice bochníkov syra (3.6 KG približne)","offer_id":43663193800942,"sku":"TASTINGPECORINO_KIT","price":169.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 celé bochníky syra (7.2 KG približne)","offer_id":43663193833710,"sku":"TASTINGPECORINOWHOLW_KIT","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/percorinotastingemiliafoodloveselectedwithloveinItaly.jpg?v=1667048125"},{"product_id":"mild-provolone-valpadana-dop","title":"Jemný provolone","description":"Niektoré stretnutia zmenia smer celého života, iné vedú k vynálezom schopným premeniť svet a ďalšie umožnia vznik majstrovských diel nevyčísliteľnej hodnoty. Aj zrod syra \u003cstrong\u003eProvolone \u003c\/strong\u003eje výsledkom šťastného stretnutia: dlhej tradície ťahaných syrov zo slnečného juhu Talianska s úrodnou Pádskou nížinou na severe, bohatou na mlieko.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProvolone\u003c\/strong\u003e je syr, ktorý v sebe nesie históriu migrácií devätnásteho storočia. Dokázal prejsť stáročiami a využívať nové technológie bez toho, aby stratil svoj hlboko zakorenený remeselný charakter. Je lahodný a obľúbený na celom svete, môže zrieť niekoľko mesiacov alebo aj viac ako rok a ponúka paletu chutí, ktorá si dokáže získať každý jazýček v každom veku. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eJEMNÝ PROVOLONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Vyrába sa s teľacím syridlom a zreje dva alebo tri mesiace. Vďaka svojej jemnej chuti je všestrannou surovinou, ktorá sa výborne hodí na prípravu sendvičov, pizze, predjedál a cestovinových jedál vrátane zapekaných.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Vyber si ho na dochutenie a obohatenie zeleninových či ryžových šalátov, no nezabudni ho ochutnať aj samotný, čerstvý alebo grilovaný, aby si si naplno vychutnal jeho nezabudnuteľnú chuť.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eSuroviny\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUchovávaj v chladničke pri teplote 5-10°C \/ 41-50°F\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Kus (1 KG)","offer_id":47171627843931,"sku":"PROVOLONE_DOLCE","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/Mildprovolonevalpadanadoppdoemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1696517373"},{"product_id":"strong-provolone-valpadana-dop","title":"Výrazný provolone","description":"Niektoré stretnutia zmenia smer celého života, iné vedú k vynálezom schopným premeniť svet a ďalšie umožnia vznik majstrovských diel nevyčísliteľnej hodnoty. Aj zrod syra \u003cstrong\u003eProvolone \u003c\/strong\u003eje výsledkom šťastného stretnutia: dlhej tradície ťahaných syrov zo slnečného juhu Talianska s úrodnou Pádskou nížinou na severe, bohatou na mlieko.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProvolone\u003c\/strong\u003e je syr, ktorý v sebe nesie históriu migrácií devätnásteho storočia. Dokázal prejsť stáročiami a využívať nové technológie bez toho, aby stratil svoj hlboko zakorenený remeselný charakter. Je lahodný a obľúbený na celom svete, môže zrieť niekoľko mesiacov alebo aj viac ako rok a ponúka paletu chutí, ktorá si dokáže získať každý jazýček v každom veku. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVÝRAZNÝ PROVOLONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Vyrába sa s kozľacím a\/alebo jahňacím syridlom vo forme pasty a zreje najmenej tri mesiace až viac ako rok. Je výborný samotný alebo na krajci chleba z tvrdej pšenice, no skvele sa hodí aj ku kompótom a čatní. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVyskúšaj ho jednoducho nakrájaný na plátky a grilovaný alebo spolu s naším medom a pohárom sladkého vína či vína Moscato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eSuroviny\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUchovávaj v chladničke pri teplote 5-10°C \/ 41-50°F\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Kus (1 KG)","offer_id":47171627876699,"sku":"PROLONE_STRONG","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/Strongprovolonevalpadanadoppdoemiliafoodloveselectedwithloveinitaly_2.jpg?v=1696517381"},{"product_id":"provolone-valpadana-dop-tasting-2-flavour","title":"Výrazný a jemný provolone","description":"Niektoré stretnutia zmenia smer celého života, iné dajú vzniknúť vynálezom schopným premeniť svet a ďalšie umožnia vytvoriť majstrovské diela nevyčísliteľnej hodnoty. Aj zrod syra \u003cstrong\u003eProvolone\u003c\/strong\u003e je výsledkom šťastného stretnutia: dlhej tradície ťahaných syrov zo slnečného juhu Talianska s úrodnou Pádskou nížinou na severe, bohatou na mlieko.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProvolone\u003c\/strong\u003e je syr, ktorý v sebe nesie históriu migrácií devätnásteho storočia a dokázal prejsť stáročiami s využitím nových technológií bez toho, aby stratil svoj hlboko remeselný charakter. Je lahodný a obľúbený na celom svete, môže zrieť niekoľko mesiacov aj viac než rok a ponúka škálu chutí, ktoré si dokážu získať každého bez ohľadu na vek.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePikantné Provolone \u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVyrába sa s použitím pastového syridla z kozliat a\/alebo jahniat a zreje od troch mesiacov až po viac než rok. Je vynikajúce samotné alebo na krajci chleba z tvrdej pšenice, no skvele sa hodí aj ku kompótom a čatní.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVyskúšaj ho jednoducho nakrájané na plátky a ugrilované alebo s naším medom a pohárom sladkého vína či vína Moscato.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eJemné Provolone \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Vyrába sa s použitím teľacieho syridla a zreje dva alebo tri mesiace. Vďaka svojej jemnej chuti je všestrannou surovinou, ktorá sa výborne hodí na prípravu sendvičov, pizze, predjedál a cestovinových jedál vrátane zapekaných.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Vyber si ho na dochutenie a obohatenie zeleninových či ryžových šalátov, ale nezabudni ho ochutnať aj samotné, čerstvé alebo grilované, aby si si naplno vychutnal jeho nezabudnuteľnú chuť.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"2 kusy 2x1 KG","offer_id":47361351483739,"sku":"PROVOLONE_KIT","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/strongmildprovolonevalpadanaDOPemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1700924909"},{"product_id":"carbonara-essentials-kit","title":"Súprava základných surovín na prípravu cestovín carbonara","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSúprava základných surovín na cestoviny Carbonara | Autentické suroviny na dokonalé jedlo\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrines na svoj stôl nadčasovú chuť cestovín Carbonara s našou \u003cstrong\u003eSúpravou základných surovín na cestoviny Carbonara\u003c\/strong\u003e, ktorá obsahuje prémiové toskánske suroviny na prípravu dokonalého jedla.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 Spaghetti s pšeničnými klíčkami 2x(500g):\u003c\/strong\u003e Remeselné cestoviny z toskánskej semoliny z tvrdej pšenice, obohatené o pšeničné klíčky, ktoré im dodávajú pevnú štruktúru výborne zachytávajúcu omáčky.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuanciale (bravčové laloky):\u003c\/strong\u003e Hlavná hviezda cestovín Carbonara – táto údenina dodáva jedlu bohatú, výraznú chuť a jemný korenistý nádych.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePecorino Romano CHOP:\u003c\/strong\u003e Nevyhnutný syr na prípravu cestovín Carbonara s výraznou slanou chuťou a drobivou konzistenciou, ideálny na vytvorenie krémovej omáčky.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTáto súprava poskytuje všetko, čo potrebuješ na prípravu autentických cestovín Carbonara, a umožňuje vyniknúť kvalite toskánskych surovín. Je ideálna, ak chceš zapôsobiť na hostí alebo si doma vychutnať príjemnú taliansku klasiku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eObsahuje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpaghetti s pšeničnými klíčkami 2x(500g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuanciale (bravčové laloky) približne 1.8lbs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino Romano CHOP 2.2lbs (1KG)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNa dokončenie receptu pridaj čerstvo mleté čierne korenie a vajcia a vychutnaj si skutočne autentický taliansky zážitok!\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Súprava Carbonara (Guanciale + Spaghetti + Pecorino Romano)","offer_id":50201340936539,"sku":"CARBONARA_KIT","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/BringthetimelessflavorofCarbonaratoyourtablewithourCarbonaraEssentialsKit_featuringpremiumTuscaningredientstocrafttheperfectdish..jpg?v=1741373024"},{"product_id":"pecorino-romano-dop","title":"Pecorino Romano CHOP","description":"\u003cp\u003eCertifikované kontrolným orgánom povereným príslušným ministerstvom - \u003cstrong\u003eTALIANSKO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eV Toskánsku, konkrétne v provincii Grosseto, sa nachádza jediná oblasť tohto regiónu, v ktorej pravidlá výroby legendárneho syra Pecorino Romano povoľujú jeho výrobu, a práve tam, na certifikovaných farmách, sa tento syr rodí. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMá tvrdú konzistenciu, tenkú kôru a aromatickú chuť s príjemnou pikantnosťou, ktorá sa zrením zintenzívňuje. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOdporúčame ho ako tajnú prísadu do tvojich cestovinových jedál alebo len jemne pokvapkaný extra panenským olivovým olejom, napríklad na záver jedla, aby si si vychutnal celú jeho autentickú lahodnosť.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuroviny\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUchovávaj v chladničke pri teplote 2°\/8°C - 35º\/46 °F\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1 KG - Výsek","offer_id":50201400443227,"sku":"ROMANO1KG","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/PecorinoRomanoDOPGrossetotoscanafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1741374414"},{"product_id":"semi-aged-pecorino","title":"Polovyzreté pecorino","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eHovorí sa, že tie najlepšie veci potrebujú čas, no niekedy netreba čakať až tak dlho, aby sme dosiahli výnimočný výsledok. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNáš \u003cstrong\u003epolovyzretý syr Pecorino\u003c\/strong\u003e napríklad potrebuje iba 50 až 60 dní zrenia, no už pri prvom ochutnaní si ťa získa svojou sladkou chuťou a nezameniteľnou vôňou čerstvého mlieka. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVyskúšaj ho s výberom údenín (najlepšie vyrobených v Toskánsku), čerstvým ovocím alebo zeleninou, varenou či grilovanou. Výborne sa hodí aj k medu a džemu, ale ak si ho radšej vychutnáš bez rušivých chutí, dopraj si k nemu pohár ľahkého červeného vína alebo osviežujúcu chuť svetlého piva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuroviny\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUchovávaj v chladničke pri teplote 2°\/8°C - 35º\/46 °F\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1.5 KG - Celý bochník","offer_id":50201400869211,"sku":"SEMI-AGED","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/PecorinoSemi-agedToscanafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1741374431"},{"product_id":"cave-aged-pecorino","title":"Pecorino zrejúce v jaskyni","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eJaskyne a podzemné dutiny sú strážkyňami pamäti sveta: práve v nich sme objavili prvé jaskynné maľby a stopy minulosti Zeme. Postupom času nadobudli hlboký význam a stali sa domovom postáv z rozprávok, ktoré sme počúvali ako deti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMožno aj preto si ich zvykneme predstavovať ako čarovné miesta a náš \u003cstrong\u003esyr Pecorino zrejúci v jaskyni \u003c\/strong\u003eto potvrdzuje, pretože jeho chuť je skutočne magická. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZreje 60 až 90 dní v jaskyni vyhĺbenej do sopečného tufu a jeho jedinečná chuť sa lahodne snúbi s čerstvým aj sušeným ovocím, ako aj s obloženými misami s údeninami. Vyskúšaj ho jednoducho na krajci chleba, najlepšie jemne opečenom.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuroviny\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUchovávaj v chladničke pri teplote 2°\/8°C - 35º\/46 °F\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1.5 KG - Celý bochník","offer_id":50201401852251,"sku":"GROTTA","price":89.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/Caveagedpecorinodigrottatoscanafoodloveselectedwithloveinitaly1.jpg?v=1741374456"},{"product_id":"pecorino-with-truffle","title":"Pecorino s hľuzovkou","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eV tieni stromov, kde slnečné lúče len s námahou prenikajú pomedzi listy, sa rozprestiera lesná pôda so všetkými svojimi pokladmi a nezameniteľnou vôňou — tou istou, ktorá dodáva nášmu \u003cstrong\u003esyru Pecorino s hľuzovkou\u003c\/strong\u003e jeho vzácne aromatické tóny. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIntenzívny a výrazný, no zároveň elegantný a vycibrený syr obohatený hoblinkami hľuzovky sa stane hviezdou tvojho aperitívu či netradičných predjedál. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVyskúšaj ním dochutiť cestovinové jedlá, pridaj ho do šalátov z čerstvej zeleniny alebo ho jednoducho podávaj s niekoľkými krajcami chleba, najlepšie opečenými. Na teplej polente ti prinesie čarovnú atmosféru jesenných rozprávok.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuroviny\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUchovávaj v chladničke pri teplote 2°\/8°C - 35º\/46 °F\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1 KG - Celý bochník","offer_id":50201404375387,"sku":"PECORINO_PERE","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/PecorinowithTrufflecontartufotoscanafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1741374473"},{"product_id":"pici-cacio-e-pepe-kit","title":"Súprava na pici cacio e pepe","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSúprava Pici Cacio e Pepe | Autentický zážitok z toskánskych cestovín\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVychutnaj si jednoduchosť a eleganciu jedného z najikonickejších talianskych jedál s našou \u003cstrong\u003esúpravou Pici Cacio e Pepe\u003c\/strong\u003e. Táto súprava zostavená z kvalitných toskánskych surovín ponúka všetko, čo potrebuješ na prípravu dokonalého Cacio e Pepe, jedla, ktoré oslavuje čaro niekoľkých jednoduchých ingrediencií.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 x Pici (500g):\u003c\/strong\u003e Tradičné hrubé toskánske cestoviny s rustikálnou textúrou, ideálne na zachytenie krémovej omáčky zo syra a čierneho korenia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePecorino Romano CHOP:\u003c\/strong\u003e Výrazný, slaný syr, ktorý sa dokonale rozpúšťa na hodvábne jemnú omáčku s autentickou chuťou.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTáto súprava zachytáva podstatu Toskánska a prináša na tvoj stôl bohaté tradície talianskej kuchyne. Je ideálna na príjemnú večeru alebo ako úvod do toskánskej gastronómie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eObsahuje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 x Pici (500g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino Romano CHOP 1KG (2.2LBS)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eStačí pridať vodu z varenia cestovín a tvoju vášeň pre talianske jedlo a tento nadčasový recept si pripravíš aj doma!\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Súprava Pici Cacio e Pepe (Pici + Pecorino Romano)","offer_id":50347322868059,"sku":"PICI_KIT","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/PiciCacioePepeKit_AuthenticTuscanPastaExperience.jpg?v=1743617694"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/collections\/Pecorino_Caciotta_appennino_reggiano_appenines_traditional_cheese_emilia_food_love_selected_with_love_in_italy.jpg?v=1667039754","url":"https:\/\/sk.emiliafood.love\/collections\/traditional-cheeses.oembed","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}