{"title":"Med a šafran","description":"\u003cp\u003eKeď príroda a človek spolupracujú. Trpezlivosť a starostlivosť v službách produktu s výrazným charakterom a mnohorakým využitím. Med so svojím legendárnym pôvodom netreba predstavovať. Samotné slovo „med“ však nestačí na opísanie nektáru zbieraného v srdci Emilie, tohto jedinečného produktu so všetkými jeho vlastnosťami, možnosťami využitia a kombináciami, ktoré si môžeš vychutnať.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chestnut-honey","title":"Gaštanový med","description":"Med bol vždy dôležitou potravinou. Živil mnohé národy a písal stránky dejín. Egypťania, Sumeri, Gréci, Rimania a Babylončania o ňom rozprávali legendy a objavovali nové spôsoby využitia tejto suroviny, ktorú Vergílius označil za „nebeský dar rosy“. Dnes hovoríme „sladký ako med“. Sladkosť však nie je jedinou vlastnosťou, ktorá charakterizuje tento mnohotvárny nektár. \u003cbr\u003ePríkladom je gaštanový med, ktorý má od sladkej chuti ďaleko. Jeho horká a trieslovinová chuť sa výborne hodí k celej škále syrov, od syra Caciotta cez vyzretý kozí syr, Asiago, Parmigiano Reggiano, čiastočne vyzreté pecorino a syr Fossa až po syr ricotta. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNáš gaštanový med spoznáš podľa tmavohnedej farby a intenzívnej chuti a pochádza výlučne z regiónu Emilia Romagna. Výživný, remeselne vyrábaný produkt, ideálny pre tých, ktorí neobľubujú sladkosti, no oceňujú nezameniteľné a nezabudnuteľné chute a vône.","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":31884513804371,"sku":"MIELECASTAGNO","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/mieledicastagnochestnuthoneyemiliafoodloveselectedwithloveinItaly.jpg?v=1667407890"},{"product_id":"zaffiro-acacia-honey-and-saffron-preparation","title":"Zaffiro – prípravok z agátového medu a šafranu","description":"\u003cstrong\u003eZaffiro – prípravok z agátového medu\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ea šafranu\u003c\/strong\u003e sa vyrába z dvoch výnimočných surovín: agátového medu a šafranu pestovaného a zbieraného v srdci regiónu Emilia Romagna, na kopcoch Matildiche. \u003cbr\u003eStarostlivosť a odhodlanie, s ktorými sme premenili polia na dokonalé miesto na pestovanie kvalitného šafranu, cítiť v tomto výnimočnom, výlučne remeselne vyrábanom produkte. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePrípravok z agátového medu a šafranu\u003c\/strong\u003e vzniká lúhovaním šafranu v agátovom mede počas šesťdesiatich dní. Pri tomto procese sa rozvíja harmonická paleta chutí a korenistých tónov, ktorá prináša jedinečný zážitok pre tvoje chuťové poháriky. Pokrm bohov a červené zlato sa spájajú vo vzácnom nektári s nezameniteľným jantárovým odtieňom a chuťou. Výborne sa hodí k syrom Parmigiano Reggiano, ricotta, vyzretým syrom a mäsu. Originálny nádych dodá aj tvojim dezertom, pretože rovnováha je harmónia a rovnováha chutí vytvára skutočne lahodnú harmóniu.","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":31884744720467,"sku":"ZAFFIRO_NEW","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/zaffiromieleacaciazafferanoemiliafoodlovesaffronpreparationselecedwithloveinitaly.jpg?v=1729852071"},{"product_id":"acacia-honey","title":"Agátový med","description":"Agát je rastlina, ktorá rýchlo rastie a má silné korene. Môže pomáhať spevňovať pôdu a znižovať riziko zosuvov. V niektorých starovekých kultúrach symbolizoval večnosť vďaka tvrdosti svojho dreva. A predsa práve zo snehobielych kvetov takého silného stromu pochádza ten najjemnejší, číry med s ľahkou vôňou. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAgátový med\u003c\/strong\u003e je všestranná surovina, ktorá osladí bez toho, aby menila chute. Skvele sa hodí do jogurtu alebo na hrianku a výborne chutí aj v šálke čaju, ktorú si vychutnáš na pohovke. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNáš agátový med vyrábame v kopcoch pri Reggio Emilia tradičnými remeselnými postupmi. Nepoužívame úpravy, ktoré by mohli narušiť jeho výživové a organoleptické vlastnosti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNahraď cukor vo svojich receptoch naším agátovým medom. Vychutnaj si ho po lyžičkách alebo ho skombinuj s chuťovo výrazným syrom.","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":31953914855507,"sku":"MIELEACACIA","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/acaciahoneymielediacaciaemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1593249502"},{"product_id":"linden-honey","title":"Lipový med","description":"Zdá sa, že v Spojenom kráľovstve rastie \u003cstrong\u003elipa\u003c\/strong\u003e, ktorá má vyše dvetisíc rokov. Keby sme si len mohli sadnúť pod jej listy v tvare srdca a vypočuť si všetky príbehy, ktoré by nám mohla porozprávať! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNáš med získavame z nektáru kvetov týchto dlhovekých stromov, ktoré v sebe uchovávajú príbehy a tradície. \u003cstrong\u003eLipy\u003c\/strong\u003e dodávajú alejám a záhradám eleganciu. V dávnych časoch ľudia na ich konáre vešali talizmany, aby ich chránili. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Med, ktorý získavame, si zachováva všetko čaro týchto starobylých stromov. Jeho intenzívna a svieža vôňa pripomína mätu. Má aj balzamový charakter, citrusový tón a príjemne horkastú dochuť. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVyskúšaj ho s obľúbeným bylinkovým čajom alebo ho skombinuj so syrom. A prečo ho nepoužiť aj v kuchyni ako svoju tajnú prísadu?","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":32129613037651,"sku":"TIGLIO","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/mieleditigliolindenhoneyemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1596824760"},{"product_id":"paradise-wildflower-honey","title":"Kvetový med Paradise","description":"Na konároch \u003cstrong\u003epajaseňa\u003c\/strong\u003e sú malé škvrny v tvare srdca. Sú to jazvy, ktoré zostávajú po opadaných listoch, po každom jedna. Tento strom je známy ako \u003cstrong\u003e„nebeský strom“\u003c\/strong\u003e, pretože dokáže vyrásť do veľkej výšky. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAj jeho meno znie nebesky, rovnako ako chutí med, ktorý z neho pochádza. Vôňa medu pripomína figové mlieko, muškátové hrozno a broskyne. Je to skutočný nektár s rozmanitými jantárovými odtieňmi. Určite poteší ľudí, ktorí obľubujú plné a ovocné chute. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Náš \u003cstrong\u003erajský kvetový med\u003c\/strong\u003e harmonicky spája mnoho rozličných chutí. Môžeš si ho vychutnať jednoducho po lyžičkách, no nezabudni ho pridať aj k čerstvým syrom, ako je ricotta. Odporúčame vyskúšať náš med aj s ovocnými šalátmi alebo ovocnou zmrzlinou, aby si si každý deň doprial trochu nebeskej sladkosti.","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":32129696399443,"sku":"PARADISO","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/MielemillefioriparadisoParadisewildflowerhoneyemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1596825640"},{"product_id":"wildflower-honey","title":"Kvetový med","description":"Keď sa začne ochladzovať, pohár teplého mlieka s \u003cstrong\u003emedom je ako objatie\u003c\/strong\u003e. Chvíľka oddychu, ktorá prináša aj vzácny pocit: vracia nás k večerom nášho detstva. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Na osladenie mlieka niet lepšieho medu než náš kvetový med. Má bohatý charakter, pretože vzniká spojením rôznych druhov peľu a získava chute a vône rastlín a kvetov údolia Enza. Je to úžasné, pretože v každom ročnom období určuje jeho farebné odtiene aj chuť samotná vegetácia, pričom vždy zostáva voňavý a príjemne ťa obklopí svojou chuťou. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e V zime s mliekom, v lete na zmrzline: \u003cstrong\u003ekvetový med\u003c\/strong\u003e si môžeš vychutnávať po celý rok v tradičných aj nezvyčajných kombináciách. Vyskúšaj ho s kúskom masla na chlebe či suchároch, ale aj so syrmi (najmä mäkkými), lososom alebo mečiarom. Použi ho ako tajnú prísadu na dochutenie svojich najnápaditejších šalátov alebo pri pečení koláčov a sušienok, napríklad v kombinácii so sušenými a praženými plodmi.","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":43753791717614,"sku":"MILLEFIORI","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/Mielemillefioriwildflowerhoneyemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1669312969"},{"product_id":"honey-tasting-6-pack","title":"Degustačná súprava medov (6 balení)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeď príroda a človek spolupracujú. Trpezlivosť a starostlivosť v službách produktu s výrazným charakterom a mnohými možnosťami využitia. Med so svojím legendárnym pôvodom netreba predstavovať. Samotné slovo „med“ však nestačí na opísanie nektáru zozbieraného v srdci Emilie, tohto jedinečného produktu, ktorého vlastnosti, využitie a kombinácie si môžeš vychutnať.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eObjav celý výber našich 100% emilských a prírodných medov:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Acacia honey emilia food love selected with love in Italy\" href=\"..\/products\/acacia-honey\" target=\"_blank\"\u003eAgátový med\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Lined honey Emilia food love selected with love in italy\" href=\"..\/products\/linden-honey\" target=\"_blank\"\u003eLipový med\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Chestnut honey Emilia food love selected with love in italy\" href=\"..\/products\/chestnut-honey\" target=\"_blank\"\u003eGaštanový med\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Wildflower honey emilia food love selected with love in italy\" href=\"..\/products\/wildflower-honey\" target=\"_blank\"\u003eKvetový med\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Paradise Wildflower honey Emilia food love selected with love in italy\" href=\"..\/products\/paradise-wildflower-honey\"\u003eKvetový med Paradise\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"..\/products\/zaffiro-acacia-honey-and-saffron-preparation\" target=\"_blank\" title=\"Zaffiro, Acacia honey and saffron preparation\" rel=\"noopener\"\u003eZaffiro, prípravok z agátového medu a šafranu\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePodrobnosti nájdeš na stránkach jednotlivých produktov.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"6x250 GR","offer_id":49319380451675,"sku":"MIELE_KIT","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/emiliafoodlovecombotastingkithoney.jpg?v=1729853671"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/collections\/honey_miele_emilia_food_love_zafferano_castagno_nocciolino.jpg?v=1763980303","url":"https:\/\/sk.emiliafood.love\/collections\/honey-and-saffron.oembed","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}